Allergenen Consultancy

Door specialistische kennis en ervaring is Allergenen Consultancy de organisatie bij uitstek voor professionele, deskundige maar vooral praktische ondersteuning bij implementatie van wetgeving, etikettering of productinformatie, beheersing van kruisbesmettingrisico’s of zelfs allergeenvrije productie.

Voor foodservice heeft Allergenen Consultancy allergeneniconen en stickers ontwikkeld.

Daarnaast wordt advies op locatie gegeven en training (ondersteund door NVWA) voor verschillende typen bedrijven. Ook levert Allergenen Consultancy testen om allergenen te meten in producten of oppervlakken en hygiënetrainingsmiddelen.