Maatschappelijk Verantwoord Inkopen

Wat is MVI en wat zijn de criteria?
MVI staat voor Maatschappelijk Verantwoord Inkopen. Dit betekent dat inkoop gedaan wordt voor het realiseren van sociale, innovatieve en duurzame inkoop. Dit sluit goed aan bij het kabinetsbeleid om de inkoopkracht van overheden te benutten voor de duurzame transitie van Nederland.

De criteria voor MVI voor cateraars zijn allemaal verbonden aan social return, duurzaamheid en gezondheid. Voor een lijst met alle criteria gerelateerd aan voeding; klik hier.

In dit document staat o.a. ook:

• alle informatie die gewenst wordt, om in te vullen door producenten
• keurmerken die voldoen aan de MVI-richtlijnen
• alle eisen gerelateerd aan productinformatie zoals genoemd in de MVI criteria

De MVI criteria worden ook gehanteerd door Foodstep bij de Monitor Gezonder Eten en Drinken. Met deze tool maken cateraars inzichtelijk richting opdrachtgevers hoe gescoord wordt op gezondheid en duurzaamheid.